Setas con gambas

💕 Helado de praliné de nueces pecanas. 💕 Ya sé que no es época de helados y menos en Canadá donde por ejemplo hoy lleva tod el día nevando. Depués de tomarnos un chocolate caliente mientras veíamos la nieve caer, he decidido practicar este helado para navidad. Siempre me gusta tener helados por si se presenta alguna visita y no hay tiempo de hacer un postre. Yo soy amante de los helados y me dá igual inverno o verano. Espero que os guste. 💕 Ingredientes: - 130g de azúcar - 5 cdas de nata - 1 cda mantequilla sin sal - 500ml nata para montar - 100ml de leche condensada 💕 Elaboración: 1.- Ponemos el azúcar en una sartén para que se derrita y forme un caramelo. 2.- Apagamos el fuego y añadimos las 5 cucharadas de nata, un poquito de sal y la mantequila sin sal y mezclamos todo muy bien. 3.- Se separa este caramelo en 3 recipientes, uno de ellos después cuando no esté muy caliente se refrigera. 4.- Monta la nata y añade la leche condensada (a la que le hemos añadido y mezclado bien 3 cdas del caramelo). 5.- Ahora se pone en un molde para llarvar al congelador por un par de horas y tapado a piel con papel transparente. 6.- Se saca del congelador y se añade una parte del caramelo por encima como uno hilo y se intenta intengrar con el helado sin mezclar mucho. 7.- De nuevo se tapa a piel y se vuelve a llevar al frigorífico 2h más. 8.- La otra parte del caramelo se añaden las nueces pecanas y se añade tambieén al helado. 9.- Tapamos y llevamos al congelador por un mínimo de 5h. 10.- Se hacen bolas de helado y el caramelo que teníamos en la nevera se puede usar para decorar y darle más sabor a nuestro helado. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #recetasfaciles #easyfood#recetafacil #familyfood#delicious #yum #yummy #food #foodie #foodblogger #recetasricas #recetasfaciles #chocolate #postres #helado #ıcecream #navidad #christmas #desserts #pecan #nueces #caramelo #caramel

💕 Helado de Ferrero Rocher Estos bombones son muy típicos en Navidad, siempre que llegan estas fechas en todas las tiendas encuentran estos bombones y es muy raro que haya gente que no les guste. Así que una opción para consumirlos puede ser en mousse, en tartas o incluso en helado. Hoy vamos a preparar un helado que está buenísimo. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. 💕 Ingredientes: 500ml nata (35% MG) 160ml leche condensada 120g nutella 8 bombones ferrero rocher 30g chocolate con leche troceado (opcional) 20g avellanas troceadas (opcional) 💕 Elaboración: 1.- Troceamos los bombones y los reservamos en la nevera. 2.- Mezclamos la nutella y la leche condensada con la ayuda de una varillas de mano. 3.- Montamos la nata bien fría a velocidad media durante 5 minutos con una batidora de mano. 4.- Añadimos la mezcla de nutella y leche condensada a la nata y lo mezclamos con una espátula o una lengua repostera. 5.- Se añaden los bombones troceados, las avellanas y el chocolate siempre reservando un poquito de estos 3 ingredientes para poner por encima del helado. Se mezcla con una lengua repostera o espátula. 6.- Ahora por encima se añaden los trocitos de bombones, de avellanas y de chocolate reservados anteriormente. 7.- Se tapa y se lleva al congelador por un mínimo de 8h. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #recetasfaciles #easyfood#recetafacil #familyfood#delicious #yum #yummy #food #foodie #foodblogger #recetasricas #recetasfaciles #chocolate #postres #helado #ıcecream #navidad #christmas #desserts #ferrero

💕 Copa tres leches 💕 Ingredientes para el bizcocho: 2 huevos 60g de azúcar ½ cdta de vainilla 60g harina todo uso ½ cdta sal 💕 Ingredientes crema chantilly: 340ml nata (35%MG) 35g azúcar glás 1 cdta vainilla 💕 Ingredientes salsa tres leches 150ml leche condensada 150ml leche evaporada 150ml nata (35%MG) 💕 Elaboración: 1.- Se baten los huevos y el azúcar en un recipiente durante unos cinco minutos a velocidad media o hasta que espume y la mezcla aumente el tamaño y se ponga blanquecina. 2-. Se añade la vainilla y se bate hasta que se integre bien. 3. - Ahora se agrega con la ayuda de un colador la harina y la sal, y se integra con la varillas eléctricas de mano apagada con un una lengua repostera. 4.- Se prepara un molde cuadrado de 23x23 cm con un poco de spray para engrasar y papel de horno. 5.- Se pone la mezcla en el molde y se lleva al horno precalentado a 180C durante unos 10 minutos o hasta que el bizcocho esté listo. 6.- Se saca del horno y se deja reposar en el molde sobre una rejilla 10 minutos. Pasado el tiempo se desmolda y se deja enfriar a temperatura ambiente. 7.- Mientras vamos a preparar la salsa tres leches, mezclando todos los ingredientes con unas varillas de mano, si nos gusta le podemos agradar un poquito de vainilla. Una vez preparada la dejamos reservada en la nevera hasta que la vayamos a usar. 8.- También montamos la nata que debe de estar muy fría y a mitad del proceso se le agrega el azúcar glas con un colador. Reservamos en una manga pastelera sin necesidad de poner boquilla en la nevera 9.- Se corta el bizcocho en daditos de un cm. 10.- Hora de montar las copas, se ponen unos cuadraditos de bizcocho, ahora se agrega la salsa tres leches, que quede bastante mojado, y a continuación se añade una capa de crema chantilly, para darle un poco de frescor se añade un poco de fruta, en este caso he puesto melocotón o duraznos en almíbar. Volvemos a repetir todas las capas, lo decoramos a nuestro gusto y se guarda en la nevera hasta el momento de ser consumido. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #recetasfaciles #postre #tresleches #mexico #melocoton #navidad

💕 Queso al horno 💕 Algunas veces se nos presenta visita de pronto y no sabemos que cocinar, algo que sea sencillo, fácil y rico. Pues desde que descubrí esta receta siempre tengo por casa ese tipo de queso y estoy lista por si alguien decide venir a casa a última hora. 💕 Ingredientes: - Queso Brie - 2 dientes de ajo - Miel - Romero - Pimienta - Aceite de oliva 💕 Elaboración: 1.- Se coge el queso y se pone en un molde apto para horno. 2.- Se hacen unos cortes para que los ingredientes penetren bien. 3.- Se añaden un par de ajos prensados o cortados muy chicos, un poco de miel, romero fresco y un poquito de aceite de oliva. Se impregna todo bien. 4.- Se tapa con papel de aluminio y se lleva al horno a 180C unos 10 minutos, se destapa y se deja cocinando 10 minutos más. 5.- Se saca del horno y está listo para comer con un poco de tostas, pan tostado..... 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #recetasfaciles #easyfood#recetafacil #familyfood#delicious #yum #yummy #food #foodie #foodblogger #recetasricas #recetasfaciles#queso #cheese #brie #quesobrie #aperitivo #apeteizer

💕 Alitas de pollo coreanas 💕 El otro día buscando y revisando mis libretas y apuntes de recetas apareció una receta de alitas que solía hacer hace mucho y que salían muy ricas. La verdad que el nombre de las recetas son alitas coreanas, pero no tengo ni idea si de verdad se hacen en Corea de esta manera o no, pero yo las voy a dejar con ese nombre, o si queréis me podéis ayudar a buscarle un nombre nuevo. Lo más importante es que son muy sencillas y salen súper buenas. Aquí os dejo la receta. 💕 Ingredientes: - 1kg de alitas de pollo - ¾ taza salsa de soja - 1 cda vinagre - 1 taza de coca cola - 1 taza azúcar - 3 dientes de ajos picados 💕 Elaboración: 1.- Se colocan las alitas con todos los ingredientes en un recipiente y se lleva a la nevera a macerar durante un mínimo de 1 hora. 2.- Se pueden hacer a la parrilla o al horno. 3.- Se lleva al horno precalentado a 200 grados durante 1 hora y media. 4.- Ahora a disfrutar…. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #recetasfaciles #healthyfood #chiken #pollo #alitas #alitasdepollo #corea #chickenwings #cocacola #soja #soya

💕 Pollo tikka masala 💕 Ingredientes para macerar el pollo: - 750g pollo - 1 cdta zumo de lima o limón - ½ cda sal - 3 cda yogurt - ½ cdta chili en polvo - ¼ cdta cúrcuma en polvo - ½ cdta cilantro en polvo - ½ cdta comino en polvo - ½ cdta garam masala en polvo - ½ cdta jengibre en pasta - ½ cdta ajo en pasta - 1 cda aceite de mostaza 💕 Ingredientes para el cocinado: - 1 cdta semillas de comino - 1 cebolla pequeña - ½ cdta ajo en pasta - ½ cdta jengibre en pasta - 2 tomates - ½ cdta cilantro en polvo - ½ cdta chili en polvo - ¼ cdta cúrcuma - ½ cdta comino en polvo - ½ cdta garam masala en polvo - 1 cdta sal - 1 taza de agua - 2 y ½ cda nata 💕 ELABORACIÓN 1.-Se mezclan todos los ingredientes del mercado con el pollo cortado a dados, se tapa y se reserva en la nevera por un mínimo de media hora. 2.- Pasado el tiempo de marinado, se fríe el pollo por ambos lados en una sartén a fuego medio. Más o menos 5 minutos por cada lado. Una vez hecho el pollo se reserva para luego. 3.- En la misma sartén y con un poco de aceite se fríe durante un minuto las semillas de comino y se añade la cebolla para seguir friendo. 4.- Cuando la cebolla coja color doradito es hora de agregar el jengibre y el ajo en pasta y seguir cocinando durante otro minuto. 5.- Añade el tomate rallado y cocina por unos 5 o 6 minutos más. 6.- Se añaden las especias: cilantro, chili, cúrcuma, garam masala, sal y se vuelve a cocinar por otros 3 o 4 minutos. 7.- Añadimos agua y seguimos cocinando. 8.- Cuando empiece a hervir se añade el pollo. 9.- Por último agrega un poco de nata o crema para cocinar. 10.- Opcionalmente añade ghee o un poco de mantequilla y fenugreek. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #recetasfaciles#pollo #chicken #tikkamasala #india #cena #hindu

💕 Bizcocho de plátano, arándanos y chocolate blanco 💕 Después de probar el bizcocho de plátano he intentado varias versiones y esta es otra que también nos gusta mucho, yo diría que incluso más. Los arándanos le dan un punto de acidez que nos encanta. Yo creo que todo el mundo debería probar este bizcocho. 💕 Ingredientes: 2 de plátanos maduros (280-290g) 75ml aceite de girasol 180g azúcar ¼ cdta de bicarbonato ¼ cdta de polvo de hornear 195g harina todo uso 150g arándanos 100g chispas de chocolate blanco 1 plátano opcional 💕 Elaboración: 1.- Machaca o tritura los 2 plátanos con la ayuda de un tenedor. 2.- Añade el aceite, el azúcar, bicarbonato, polvo de hornear, harina (en este orden). Cada vez que añadimos un ingrediente se mueve para que se integre bien a la mezcla. 3.- Añade el 90% de los arándanos y del chocolate y mezcla. 4.- Prepara un molde engrasado y vuelca la mezcla, ahora termina de poner los arándanos y las chipas de chocolate blanco por encima, también puedes poner un plátano por encima partido a la mitad. 5.- LLevamos el molde con nuestra mezcla al horno precalentado por unos 50 minutos o hasta que pinchemos con un palillo en el centro y salga limpio. 6.- Se saca del horno y se deja enfriar en una rejilla por unos 10 minutos antes de desmoldarlo. 7.- Se puede comer a temperatura ambiente o templado. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #recetasfaciles #healthyfood#banana #bananabread #dessert #postre #platano #arandanos #blueberry #chocolateblanco #whitechocolate #meriendas #desayuno

💕 Rollo de patata y carne picada 💕 El otro día tenía en la nevera un poco de carne picada y no sabía que hacer, me puse a buscar recetas y me encontré con este rollo de patata y cómo no tuve que preparalo aunque a mi manera, cambiando esto y lo otro y os digo que es una comida de 10. 💕Ingredientes: - Patata - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1kg carne picada - kepchut - Pimentón - Sal - Pimienta 💕 Elaboración: 1.- En una sartén pochamos una cebolla, medio pimiento verde y medio rojo (todo bien picadito). 2.- Se añade la carne picada de pollo o pavo, con un poco de sal y pimienta y se sigue cocinando. 3.- Mientras la carne se hace, en una bandeja de horno se pone papel vegetal o de horno, se cubre con queso rallado y encima formando una cama se pone patata cortada a rodajas muy fina, se añade sal y aceite y se lleva al horno precalentado a 180C unos 15 o 18 minutos. 4.- Volvemos a la carne, se que añade kepchut (o salsa de tomate). y pimentón. 5.- Cuando las patatas y la carne esten listos se pone la carne sobre la cama de patata se añade queso rallado por encima, se enrolla, se le echa un poco más de queso por encima y se gratina por unos 3 o 5 minutos. 5.- Listo para comer. 💕 Ya sabéis no olvidéis suscribiros, darle al like, cometar y compartir para que más gente pueda disfrutar de esta maravilla. #amigosfoodiesinsta #comilonessinparar #foodsharinggroup #goldentastyfoodie #recetasfaciles #healthyfood #eggplantrecipes #mediterraneanfoods #greekfood #rollodepatata #almuerzo #globaleats #recetassanas #recetafacil #realfooding #realfoods #sanoyrico #realfood #comidasaludable #comidafacil #cocina #cocinasaludable #disfrutacocinando #cooking #cookinglover #comersano