Siempre recuerdo que cuando era pequeña y había esta ensalada en casa me encantaba, pero nunca me comía los pimientos, aunque me gustaba el sabor que le daban a la ensalada. Ahora me no concibo esta ensalada sin ellos y por supuesto me los como. Y sabéis lo que más disfrutaba??? Mojar un poco de pan en el caldo del final una vez terminada la ensalada, con ese aliño y ese poquito de huevo, restos de atún … .hmm me encantaba y me sigue encantando.
Últimamente cada vez que hay una fiesta o una reunión en casa siempre me piden que haga este delicioso flan sobre todos mis vecinos les encanta, y he de decir que cada uno de mis vecinos son de diferentes partes del mundo, eso significa que este flan es delicioso en todas las partes del mundo.
Llegó el otoño con él las calabazas, así que en vez de usarlas solo en Halloween hagamos algunos platos dulces y salados con ellas. Aquí os dejo una receta muy rica para disfrutar con amigos o familia. Si queréis darle un toque más…..de sabor, tomarlos acompañados de un Pumpkin spice Latte.
¿Tienes una calabaza bellota en tu casa o la viste en el mercado pero no sabes qué hacer? Te haré saber cómo puedes usarlo y comerlo. Nunca pensé que usaría tantas calabazas para cocinar este año. Para esta receta fácil necesitamos cortar la calabaza por […]
Mi marido tuvo la oportunidad de trabajar en Bogotá, Colombia, durante 6 meses. En este tiempo, se enamoró de las cocina latinoamericana. Uno de sus platos favoritos de Colombia es la tortilla de verduras.
En casa, como en muchas otras, somos muy fans de la nutella y del brownie , porque la verdad que a todos nos gusta el chocolate, bueno a mi marido no mucho, pero he de confesar que este brownie lo tiene loco. Y como estamos en la semana de Halloween y por aquí todo es disfraces, manualidades…pues hemos tenido que transformar algunos pedazos de brownie con decoraciones de halloween. Espero y deseo que todos disfruten de este brownie de nutella.
Para hacer estas galletas hay que seguir los mismos pasos que para hacer las galletas de mantequilla que tanto les gusta mi hija pequeña. Lo único que cambia es la forma, que no las haremos con ningún cortador de galletas.
Hay muchas formas de hacer las berenjenas rellenas, hacerlas como si fuera para lasaña, rellenas de atún, o con pollo al curry como estas. La verdad es que tanto las berenjenas como los calabacines se pueden rellenar de muchas formas, y cada uno lo hace a su estilo. Yo cambio mucho la forma de cocinarlas y así nunca me aburro.
El pollo thai con anacardos es unos de mis favoritos, cada vez que salimos a comer a restaurantes intento buscar sitios donde lo vendan. Así que decidí hacerlo, tengo que decir que no fué fácil, he probado miles de recetas hasta que al final con la mezcla de varias he dado con la que a mi personalmente me encanta. Espero que os guste a todos tanto como a mi.
En casa nunca habíamos horneado un pastel de calabaza, y aquí donde vivimos es muy típico para comer el día de Acción de Gracias, que lo celebramos en Octubre aunque en US se celebra en noviembre. Está riquísimo, es fácil y económico.
