Cualquier comida agridulce tiene ese punto entre dulce y agrio que está buenísima. Se usa mayoritariamente en la cocina china, y suelen ser principalmente pollo o cerdo agridulce. Normalmente estos platos combinan muy bien con arroz.
Mes: noviembre 2022
Costillas guisadas
Las costillas se pueden hacer de muchas formas, desde a la barbacoa, al horno, guisadas, en potajes….Si se saben hacer bien son muy ricas y las podemos acompañar con patatas, alguna verdura, ensalada…
Puré de patatas
Llevo mucho tiempo haciendo puré de patatas, pero nunca le cogía el punto ideal. Ahora después de intentar varias recetas sé cuál es la que más me gusta y las medidas exactas de los ingredientes, toma nota porque aquí te dejo la receta.
Deliciosas natillas de vainilla
Las natillas son un postre típico de España, que lo puedes encontrar en todos los bares y restaurantes, también hay en todos los supermercados en la sección de los yogures. Están muy ricas y les gusta a todos.
Banana bread o Bizcocho de plátano
Este bizcocho he visto que es muy conocido por aquí, la gente lo come mucho en desayunos, meriendas y como snacks. Yo nunca lo había probado y ahora estoy enamorada. Los frutos secos y el chocolate son opcionales aunque tengo que decir que le da un sabor muy bueno.
Pollo a la cerveza con champiñones
En casa y desde chiquitilla somos muy fans del pollo y lo comemos muy a menudo. No es para nada difícil y siempre queda muy sabroso y rico. En este caso lo hago con cerveza y le dá un sabor muy rico. Lo acompañamos de champiñones o setas aunque también se pueden comer con otras verduras, unas patatas fritas, a lo pobre, patatas al horno, o puré de patatas como yo lo hago en este caso.
Pollo con espinacas
Las pechugas de pollo normalmente son una carne muy seca, para darle un sabor y más jugosidad os voy a enseñar como preparar una salsa de queso crema y espinacas que queda ideal para el pollo. Espero que os guste y que probéis las pechugas con esta receta tan sencilla que os dejo.
Pimientos rellenos de arroz y pollo
Hay millones de formas de rellenar los pimientos, y a mí particularmente me encantan todas. Es una comida muy saludable y equilibrada, porque lleva verduras, carnes y en este caso arroz, así que también tenemos los hidratos de carbono. Se pueden usar los pimientos del mismo color o variar los colores para darle una visualización más bonita. Estos pimientos van rellenos como si fueramos ha hacer burritos pero en vez de ponerlos en tortillas lo introducimos en los pimientos y lo llevamos al horno.
Mousse de mango
Si algún día tienes ganas de algo dulce y fresquito, pero no de hacer algo muy elaborado, sólo tienes que hacer esta receta. Ojo piensa que a más sabroso y dulce sea los mangos que uses más rico quedará este postre. Espero y deseo que os guste tanto como a mí.
Mango cheesecake
La tarta de queso tiene muchas versiones y se puede hacer de varias formas, esta en concreto no necesita horneado, se mantiene en su forma gracias a la gelatina.
Tanto el interior como la cobertura tiene mango, así que esta tarta está super buena con ese sabor tan refrescante.
Tenemos que tener en cuenta que cuanto más dulce y de buena calidad sean los mangos usados, más deliciosa saldrá nuestra tarta.