cEl queso Brie horneado es un deleite culinario que combina la riqueza cremosa del queso Brie con la indulgencia de una cobertura dorada y crujiente. Este manjar comienza con una rueda de queso Brie, envuelta con masa hojaldrada o, a veces, con una capa de frutos secos y mermeladas.
Este plato es ideal para acompañar a una carne o un pescado, o incluso comerlo solo con un par de huevos a la plancha, o incluso con arroz un poco aromatizado como arroz de coco.
Para hacer estas galletas hay que seguir los mismos pasos que para hacer las galletas de mantequilla que tanto les gusta mi hija pequeña. Lo único que cambia es la forma, que no las haremos con ningún cortador de galletas.
Estos bocaditos son muy fáciles de hacer y muy ricos, sobre todo sorprenderás a los amantes del coco, sólo se necesitan tres ingredientes y listo. Los puedes hacer para una mesa dulce, para una fiesta como aperitivo o incluso tenerlos listos por si se presenta visita en los próximos días a hacerlos. Se conservan muy bien en una lata, tapados con papel transparente, incluso para que la conservación sea de más días puedes introducir la lata en la nevera. Se puede añadir canela, vainilla o ralladura de un crítico si quieres darle otro toque distinto. Cuidado porque son adictivos.
Las galletas de mantequilla, cuando se hacen para niños, probablemente se hagan a la medida dependiendo de para quién las estemos haciendo. ¿El niño ama los unicornios? ¿O un personaje de Disney muy específico? Podemos darle forma para que se parezca a cualquier cosa que queramos. Y, por supuesto, podemos colorearlo como queramos. Y, los sabores también son algunos aspectos importantes que debemos considerar.
