Cena
A veces no es fácil preparar desayunos o algún acompañamiento para las carnes por ejemplo, o alguna cena ligera. Aquí os dejo unas muffins saladas, hechas con huevo, queso, verduras y los ingredientes que queramos o tengamos por casa. INGREDIENTES ELABORACIÓN Por cierto, pronto publicaré […]
Intentando buscar nuevas comidas he visto estas chuletas y las quería probar, a verdad es que cogí la idea y luego le metí lo que a mí me gusta y tenía por casa. La verdad que el resultado fué espectacular.
El pollo tiene muchas variedades para poder comerlo, desde frito, guisado, marinado… y aquí estoy busncando recetas nuevas para comer pechugas, que no sea simplemnte a la plancha, sin sabor y secas… La verdad que esta forma de comerlas no está mal, quedan jugosas y tienen un sabor distinto. Aquí os dejo la receta por si quereís probarlo.
El otro día tenía un unos feletillos de ternera y no sabía como comerlos, también tenía un poco de arroz frito así que me puse a buscar recetas y dí con esta. Con el arroz queda ideal. La receta lleva cebollino, pero yo no tenía por casa, así que la receta original si la probáis está incluso más bueno.
Por fin tenemos tomates en nuestro pequeño huerto y cómo no se ponen maduros casi todos a la vez, así que hay que hacer salsa de tomate, salmorejo o porra, ensaladas… y útimamente me encanta el pico de gallo, así que para almorzar lo usé en un taco con pollo marinado. La combinación quedó ideal. Probadlo y me contáis.
Esta pasta es una de las más conocidas por donde vivo. La puedes encontrar en casi todos los menús de los restaurantes tanto para adultos como en el menú de los niños. Incluso algunos restaurantes te la ponen con una pechuga de pollo por encima. Espero que os guste.
Esta receta es de la hermana mayor de mi padre, cada vez que la hacía en las comidas familiares triunfaba, incluso ahora yo lo como y eso que no soy yo muy de rabos, hígados, huesos…. Normalmente esta comida sería para comerla con patatas, verduras, pero cuando lo cocino por aquí, mi marido y su familia son más de comer arroz y así que esa es la manera que tienen de comer el rabo, os aseguro que les encanta.
Muchas veces nos cansamos de comer pollo siempre de la misma manera, y hay millones de ideas para hacer con pollo. Yo creo que es uno de los ingredientes más versátiles para hacer recetas y cocinarlo de diferente formas. Encontré esta receta que me pareció curiosa y allá que la hice. Tengo que decir que el pollo se queda muy jugoso y no es nada complicado de preparar. Espero que os guste.
Yo soy una gran fan de los calamares, me encantan fritos, en sopa, en paella, me pirra un mezclado frito que hacía mi padre con calamares, cebolla, pimiento verde, calabacín todo enharinado y frito. Él lo llamaba: calamares del campo. Algún día los prepararé para regresar a mi infancia y os lo enseñaré ok? Esta vez los he hecho en salsa y aquí os dejo como los hice.
Este plato es ideal para acompañar a una carne o un pescado, o incluso comerlo solo con un par de huevos a la plancha, o incluso con arroz un poco aromatizado como arroz de coco.
