Llevaba semanas con esta receta en la cabeza, pero nunca encontraba la ocasión de hacerla o nunca tenía todos los ingredientes a mano. Por fín los compré todos y aquí está el resultado, os amino porque está buenísimo. INGREDIENTES ELABORACIÓN
Desayuno
Desayuno
Banana bread o Bizcocho de plátano
Este bizcocho he visto que es muy conocido por aquí, la gente lo come mucho en desayunos, meriendas y como snacks. Yo nunca lo había probado y ahora estoy enamorada. Los frutos secos y el chocolate son opcionales aunque tengo que decir que le da un sabor muy bueno.
Tortilla de verduras
Mi marido tuvo la oportunidad de trabajar en Bogotá, Colombia, durante 6 meses. En este tiempo, se enamoró de las cocina latinoamericana. Uno de sus platos favoritos de Colombia es la tortilla de verduras.
Galletas arañas
Para hacer estas galletas hay que seguir los mismos pasos que para hacer las galletas de mantequilla que tanto les gusta mi hija pequeña. Lo único que cambia es la forma, que no las haremos con ningún cortador de galletas.
El pan perfecto
¿Quién no ha soñado con tener pan recién horneado sin salir de casa?
Pues aquí tenemos la solución. Y lo mejor de todo es que esta receta se puede hacer en familia y todos pueden participar. Mis niñas estaban encantadas amasando, y esperando a que el pan fermentado doblara su volumen. Luego nos hicimos un bocadillo al día siguiente para irnos de picnic al zoo.
Deliciosos Pancakes de Plátano
¿A quien no le ha pasado que ha comprado plátanos y se le han puesto demasido maduros antes de consumirlos? Pues yo tengo una solución para no tirarlos que se disfruten de otra forma: Pancakes o Tortitas de Banana. Salen riquísimas, muy fáciles y se pueden acompañar de fruta, chocolate, sirope.
Mis Huevos al Curry
En este plato se mezcla el sabor a huevo Sabor mezclado con especias aromáticas de la India, pero teniendo en cuenta el nivel de tolerancia de las papilas gustativas occidentales, así he creado este plato de huevos al curry. Lo aprendí por primera vez de uno de mis amigos de Bangladesh cuya cocina diaria se compone de especias saludables de la India/Bangladesh como jengibre, chile, cilantro, cúrcuma, comino y garam masala.
Irresistibles Galletas de Mantequilla
Las galletas de mantequilla, cuando se hacen para niños, probablemente se hagan a la medida dependiendo de para quién las estemos haciendo. ¿El niño ama los unicornios? ¿O un personaje de Disney muy específico? Podemos darle forma para que se parezca a cualquier cosa que queramos. Y, por supuesto, podemos colorearlo como queramos. Y, los sabores también son algunos aspectos importantes que debemos considerar.