Las galletas de tarta de zanahoria son una deliciosa variante del clásico pastel de zanahoria, repletas de las mismas especias cálidas y sabores dulces y terrosos. Estas galletas suelen incluir zanahorias ralladas, coco rallado, nueces picadas y a veces pasas, todo mezclado en una masa de galleta que evoca el querido pastel. Por lo general, se condimentan con canela, nuez moscada y clavos, brindando un sabor reconfortante y familiar.
Mis niñas están locas con sus donuts, estos son los mismos de siempre pero esta vez quisieron usar esos ojos comestibles que tengo por casa para trasnformar los donuts en mosntruitos para Halloween. Espero que os gusten tanto como a ellas.
Ya se va acercando Halloween. Entonces le estoy mandando galletas o snacks estilo Halloween a mis niñas al cole, a ellas les flipa y a sus amiguitos también. He usado naranja, morado y verde para dar los colores de esta fecha y esos ojos mosntruosos.
A quien no le gusta un hojaldre crujientito con un toque de chocolate. Para cualquier ocasión son buenos, se puede hacer de cualquier forma, sólo hace falta imaginación y muy poco tiempo para la preparación.
El mes de septiembre y octubre es el mes de la calabaza y por donde quieras que vayas ves calabazas. Aqui es muy típico hacer pan o bizcocho de chocolate. La verdad es que es una delicia cuando haces postres, porque la calabaza va muy bien con chocolate, con especias, con frosting de queso…
Este arroz con leche lo encuentras en casi todas las casas de las familias bengalíes o indias, es un arroz hecho a fuego lento y por mucho tiempo, para que la leche reduzca con un toque de cardamomo, se pueden añadir frutos secos o pasas para darle otro toque y por supuesto el arroz que se una es basmati o incluso un arroz muy pequeño aromático que se llama kalijeera (kaliyira).
Este helado se ha convertido en el preferido de mi marido, cada vez que los hago desaparecen en un plis-plas y no me extraña porque estan de vicio, Por cierto después de hacer las fotos desaparecieron, así que este finde me toca preparar más y dejarlas guardadas en el congelador en un recipiente o uno por uno en papel transparente.
Esta semana he hecho estos helados con la ayuda de mis niñas, mis cocineras preferidas, es muy fácil y quedan riquísimos. Esta mezcla de chocolate blanco crujiente, con el interior de vainilla con los trocitos de oreo…. se me hace la boca agua. Ya me diréis.
En casa no se cansan de comerlos, cuando se termina tengo que hacer más, y más, y más. La verdad que se pueden comer solos o se pueden bañar en chocolate, ya sea blanco o con leche, todo le va genial, se puede decorar con unos sprinkles o unas virutas de chocolate. Cuando salimos y tenemos que comer de picnic, también los llevo, y así todos contentos, jeje. Son súper fáciles de hacer.
El otro día tenía ganas de comer algo dulce, que fuera fácil de preperar y rápido. Así que ví esta receta y allí que me puse a prepararla, la verdad es que mereció la pena. Muy bueno.
