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Banana Bread o Bizcocho de plátano
Almuerzo, Cena, Desayuno, Postres

Banana bread o Bizcocho de plátano

Este bizcocho he visto que es muy conocido por aquí, la gente lo come mucho en desayunos, meriendas y como snacks. Yo nunca lo había probado y ahora estoy enamorada. Los frutos secos y el chocolate son opcionales aunque tengo que decir que le da un sabor muy bueno.

Mousse de mango
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Mousse de mango

Si algún día tienes ganas de algo dulce y fresquito, pero no de hacer algo muy elaborado, sólo tienes que hacer esta receta. Ojo piensa que a más sabroso y dulce sea los mangos que uses más rico quedará este postre. Espero y deseo que os guste tanto como a mí.

Mango cheesecake
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Mango cheesecake

La tarta de queso tiene muchas versiones y se puede hacer de varias formas, esta en concreto no necesita horneado, se mantiene en su forma gracias a la gelatina.
Tanto el interior como la cobertura tiene mango, así que esta tarta está super buena con ese sabor tan refrescante.

Tenemos que tener en cuenta que cuanto más dulce y de buena calidad sean los mangos usados, más deliciosa saldrá nuestra tarta.

Flan de leche condensada
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Flan de leche condensada

Últimamente cada vez que hay una fiesta o una reunión en casa siempre me piden que haga este delicioso flan sobre todos mis vecinos les encanta, y he de decir que cada uno de mis vecinos son de diferentes partes del mundo, eso significa que este flan es delicioso en todas las partes del mundo.

Pumpkin Spice Latte Cupcakes
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Pumpkin spice latte cupcakes

Llegó el otoño con él las calabazas, así que en vez de usarlas solo en Halloween hagamos algunos platos dulces y salados con ellas. Aquí os dejo una receta muy rica para disfrutar con amigos o familia. Si queréis darle un toque más…..de sabor, tomarlos acompañados de un Pumpkin spice Latte.

Calabaza De Bellota Asada
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Calabaza De Bellota Asada

¿Tienes una calabaza bellota en tu casa o la viste en el mercado pero no sabes qué hacer? Te haré saber cómo puedes usarlo y comerlo. Nunca pensé que usaría tantas calabazas para cocinar este año. Para esta receta fácil necesitamos cortar la calabaza por […]

Brownie de nutella
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Brownie de nutella

En casa, como en muchas otras, somos muy fans de la nutella y del brownie , porque la verdad que a todos nos gusta el chocolate, bueno a mi marido no mucho, pero he de confesar que este brownie lo tiene loco. Y como estamos en la semana de Halloween y por aquí todo es disfraces, manualidades…pues hemos tenido que transformar algunos pedazos de brownie con decoraciones de halloween. Espero y deseo que todos disfruten de este brownie de nutella.

Galletas arañas / Spider cookies
Aperitivos, Desayuno, Postres

Galletas arañas

Para hacer estas galletas hay que seguir los mismos pasos que para hacer las galletas de mantequilla que tanto les gusta mi hija pequeña. Lo único que cambia es la forma, que no las haremos con ningún cortador de galletas.

Pastel de Calabaza o Pie de Calabaza
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Pastel de Calabaza o Pie de Calabaza

En casa nunca habíamos horneado un pastel de calabaza, y aquí donde vivimos es muy típico para comer el día de Acción de Gracias, que lo celebramos en Octubre aunque en US se celebra en noviembre. Está riquísimo, es fácil y económico.

Cupcakes doble nutella
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Cupcakes doble nutella

Una de mis hijas se ha convertido en adicta a estos cupcakes, entonces los tengo que hornear muy frecuentemente. La verdad es que saben muy bien y con estas cantidades puedo hacer unos 15 o 16 de ellos. Ella es una enamorada de las barritas kinder, así que a veces antes de hornearlos le pongo un trozo de su chocolate preferido, y cuando lo encuentra…. se vuelve loca. La decoración puede variar según la ocasión, aunque la base sigue siendo la misma. Ojalá os guste la receta y la disfrutéis tanto como ella.