Para hacer estas galletas hay que seguir los mismos pasos que para hacer las galletas de mantequilla que tanto les gusta mi hija pequeña. Lo único que cambia es la forma, que no las haremos con ningún cortador de galletas.
Postres
Pastel de Calabaza o Pie de Calabaza
En casa nunca habíamos horneado un pastel de calabaza, y aquí donde vivimos es muy típico para comer el día de Acción de Gracias, que lo celebramos en Octubre aunque en US se celebra en noviembre. Está riquísimo, es fácil y económico.
Cupcakes doble nutella
Una de mis hijas se ha convertido en adicta a estos cupcakes, entonces los tengo que hornear muy frecuentemente. La verdad es que saben muy bien y con estas cantidades puedo hacer unos 15 o 16 de ellos. Ella es una enamorada de las barritas kinder, así que a veces antes de hornearlos le pongo un trozo de su chocolate preferido, y cuando lo encuentra…. se vuelve loca. La decoración puede variar según la ocasión, aunque la base sigue siendo la misma. Ojalá os guste la receta y la disfrutéis tanto como ella.
Delicioso cremoso de limón
Cuando de repente tenéis una visita o no tenéis mucho tiempo para sorprender con el postre, siempre podéis hacer este cremoso o espumoso de limón que está delicioso y es un postre muy bueno para después de comidas muy pesadas. Sólo se necesitan tres ingredientes: leche evaporada, leche condensada y limones. No olvidemos que ambas leches tienen que estar muy frías.
El perfecto apple crumble o crumble de manzana
Hace un par de fin de semanas fuimos en familia a recolectar manzanas y buscando cómo usarlas me acordé que hacía mucho tiempo que quería hacer un apple crumble, es decir manzana cocinada con un poco de canela y con un crunchy por encima. Os puedo asegurar que se ha convertido en una de mis recetas preferidas, súper fácil de hacer, no se necesitan muchos ingredientes y queda ideal para sorprender a amigos y familiares.
Coquitos o besitos de coco
Estos bocaditos son muy fáciles de hacer y muy ricos, sobre todo sorprenderás a los amantes del coco, sólo se necesitan tres ingredientes y listo. Los puedes hacer para una mesa dulce, para una fiesta como aperitivo o incluso tenerlos listos por si se presenta visita en los próximos días a hacerlos. Se conservan muy bien en una lata, tapados con papel transparente, incluso para que la conservación sea de más días puedes introducir la lata en la nevera. Se puede añadir canela, vainilla o ralladura de un crítico si quieres darle otro toque distinto. Cuidado porque son adictivos.
La Mejor Tarta de Queso
Esta tarta de queso es la que siempre hago, he probado varias versiones y aunque todas salen muy buenas, siempre vuelvo a la mía, a la de toda la vida, a la de mi madre. Y con la que siempre triunfo la haga donde la haga. Es súper fácil de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier lugar del mundo. La decoración es opcional y siempre la hago con lo que tengo por casa, algunas veces sale más bonita y otras menos, pero el sabor es siempre el mismo, espectacular.
Deliciosa Tarta de Zanahoria
El carrot cake o el bizcocho de zanahoria está buenísimo por esa mezcla de frutos secos, las nueces te dá el crunchy, las pasas ese extra de dulzor. La mezcla de especias también le da un punto muy rico, a mi personalmente me encantan las […]
Manera fácil de hacer Brownie de Snickers
El Brownie original es un bizcocho de chocolate con nueces y sin levadura, fruto según la tradición, de un accidente culinario: un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. Pero hoy en día se puede hacer de muchas maneras, omitir las nueces y en su caso poner otros ingredientes como almendras, pistachos, usar mas chocolates por encima como snickers, kinder bueno, kit kat….el chocolate que más nos guste.
La mejor Tarta Tres Leches
El pastel de tres leches es fabuloso. Al poner una cucharada en la boca, sentirás la mezcla de tres tipos diferentes de leche: leche evaporada, leche condensada y nata. Al ser un bizcocho mojado, está lleno de burbujas y la suavidad esponjosa es imperdonable. Una vez que empecé a hacer este pastel para familiares y amigos hace un par de años, ¡el pastel de tres leches se convirtió en uno de nuestros favoritos para las fiestas!