Las pechugas de pollo normalmente son una carne muy seca, para darle un sabor y más jugosidad os voy a enseñar como preparar una salsa de queso crema y espinacas que queda ideal para el pollo. Espero que os guste y que probéis las pechugas con esta receta tan sencilla que os dejo.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 250g espinacas
- 200g queso crema o philadelphia
- 80-100g bacon
ELABORACIÓN
- Se fríe el pollo salpimentado y se reserva.
- Se pocha la cebolla y el ajo cortados a trocitos chicos.
- Se añade el bacon y se sigue cocinando.
- Cuando el bacon se empiece a dorar se añaden las espinacas.
- Cuando las espinacas estén cocinadas se añade el queso crema y sal al gusto, y se cocina hasta formar la salsa.
- Se añade el pollo cocinado a la salsa y se cocina durante unos 5 minutos más y listo para disfrutar.
Pollo con espinacas
Plato: Plato principalCocina: OtroTotal time
40
minutosIngredientEs
2 pechugas de pollo
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
250g espinacas
200g queso crema o philadelphia
80-100g bacon
ELABORACIÓN
- Se fríe el pollo salpimentado y se reserva.
- Se pocha la cebolla y el ajo cortados a trocitos chicos.
- Se añade el bacon y se sigue cocinando.
- Cuando el bacon se empiece a dorar se añaden las espinacas.
- Cuando las espinacas estén cocinadas se añade el queso crema y sal al gusto, y se cocina hasta formar la salsa.
- Se añade el pollo cocinado a la salsa y se cocina durante unos 5 minutos más y listo para disfrutar.
